江西好酒“章贡王酒”

2019-09-17 21:41:24      点击:
      江西自古物华天宝,清泉溪流,稻菽满仓,酿酒制品古已有之,我国最早的烧酒作坊遗址便在此地,下面就由杭州五粮液回收中心为大家简单介绍一下江西好酒“章贡王酒”!
      大凡,老赣州人没有谁没听过关于“杨救贫十字街口开井,缢颈卢王”的传说的。这个传说,说的是五代时,杨救贫为卢光稠占卜风水后,卢光稠担心杨救贫再为别人占卜风水而坏了自己称霸帝业之大事,遂以毒酒逼杨饮之,杨仓皇逃至于都药口,不想药性发作而死。临死前,杨救贫嘱徒弟回到虔州城,骗卢光稠要在城里几个十字路口掘井,杨救贫所占卜的风水方有灵验。卢果然上当,在四个十字路口掘了东门井、皇华井、四贤坊井、太阴井。传说的真伪我们没有必要去讲求计较,但,东门井却从此滋润虔州百姓千百年。
      民国时期,东门井有了一则更为生动的故事。这一时期,赣州城流行“大码头的水,二城门的风,营角上的嘴,忠节营的鬼,东门井的酒……”等“赣州之最”。“东门井的酒”说的正是今天赣州酒业公司的前身——源于清末、盛名于抗战时期的万源酒栈生产的佳酿。酿酒之源正是东门井水。那时,东门井,水涌如潮,甘洌可口。借着井水的美妙,做出的酒竟然清醇滋润,好喝得很。从此,赣州的白酒开始响名起来。
      1952年1月,在万源、文翰阁、老大成三家酒栈合股经营后改名为“万源协记”的基础上,国家以赎买形式,4000多元折价买下,创办了国营赣州酿酒厂,后为赣州酒厂,亦即今天的赣州酒业公司。据说,便是若干年后,赣州酒厂生产的老章贡酒用的水仍是东门井的井水。
      这样的好酒,你是否品评过。
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