杭州茅台酒回收中心:陕西好酒“金醇古酒”

2020-08-25 22:45:38      点击:
      陕西是个礼仪之邦,陕西酒文化伴随着酒的起源及其延绵数千年的发展历程,陕西是农业的发源地,自古就是农本之地,在《诗经》中就有许多是形容陕西的粮食丰收的诗句,下面就由杭州茅台酒回收中心为大家简单介绍一下陕西好酒“金醇古酒”!
      陕西金醇古酒业有限责任公司始建于1975年,占地面积21178平方米,建筑面积10748平方米,拥有固定资产1100万元,现有员工120人,其中专业技术人员30人,年生产能力5000吨。
      公司生产的醇古牌系列产品现已形成三大系列二十多个品种,该产品优质高粱为原料、精选小麦、大麦、豌豆制曲,容传统工艺与现代科学技术为一体,经固态发酵,分级贮存,精心酿制而成,具有窖香浓郁,幽雅细腻,绵甜爽净,回味悠长之独特风格。长期适量饮用能改善机体平衡,提高免疫力,有活血、提神之功效。
      清初,全县酒坊增加列二十多处,各具特色、相沿不衰。陕甘总督左宗棠率军西征,军帐驻防县城,饮酒赋诗盛赞:“鹑觚佳酿味偏长,胜过陈绍杏花香。古玄至今犹风尚,兵士违律沽醪酿。三军宿营忙植树,百姓箪食迎壶浆。边陲可期完战果,乱平凯歌还朝堂”。史册志书可考:长武有酒,肇始先周,传于秦汉,昌于唐宋,盛于明清。古称酒乡,名不虚传。酿酒饮酒习俗,积淀丰富多彩的酒文化,地灵人杰,美酒赢香。
      新中国成立之前,长武境内以私营烧坊为主。解放后,为了继承长武自周秦以来酿酒业的传统,使这一历史瑰宝重放异彩,一九七五年扩建长武酒厂,完善生产设施,扩大生产能力,鹑觚牌醇古大曲、万寿春酒分别于一九八五、一九八八年荣获陕西省优质产品称号,并深受各界赞誉和喜爱。随着国家改革开放的不断深入,长武酒厂于一九九八年改制为现今的陕西金醇古酒业有限责任公司,“醇古牌”金醇古系列产品已形成三大系列四十多个品种,该产品融传统工艺与现代科技为一体,经固态续渣法六十天发酵,分级贮存,精心酿制而成。具有窖香浓郁、绵甜爽净、香味谐调、回味悠长之独特风格,深受各界消费者青睐。
      该公司现已成为一家集产品研制开发、生产经营于一体的科技型市级白酒龙头企业。这使得当年秦始皇以“鹑鸟闻香落觚”的“鹑觚”成为今天广大消费者喜爱的金醇古美酒生产基地。
      这样的好酒,你是否品评过。
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